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永葆年轻是女人永远的话题女人年过30便开始了衰老，那怎样才能保持年轻的状态曾经有不少营养学家说：你吃什么什么就是你保持年轻的金科玉律。这话听起来很深奥其实不然缺少的只是坚持！ 只吃7成饱=心脏年轻10年，少吃常常能获得戏剧性效果。美国的一项实验表明，老鼠每天减少30%的食量所换来的结果居然是延长了30%的生命。更不可思议的是，一个瘦人的心脏可能比胖人年轻10到15年。其他相关资料显示，限制卡路里摄入者的胰岛素水平比常人得到明显改善，DNA被破坏的迹象也减少了。科学家相信，控制食量可以减少过高的血糖带给组织的破坏、降低炎症的发生率以及削减自由基（致衰老的罪魁）。 糖类最最催人老高糖食品，往往含有大量速溶糖类能造成血糖在短时内，迅速升高长期下去会导致糖尿病的发生，而这种病会加速人的衰老进程，让身体的其他脏器更快地出现问题。所以，我们最好还是回到过去人们以素食为主的习惯上来。但是要注意少吃马铃薯，因为马铃薯能使人患糖尿病的危险增加30%。全麦和糙米，还有意大利通心粉和碾碎的干小麦都是较好的选择。 让嘴巴钟情蔬菜和鱼类每天尽可能，多吃不同种类的蔬菜原因不说也该知道。另外喜欢海鲜的人注意了不要认为什么海鲜都好，需要的其实只是鱼肉中含有的丰富脂肪酸，它能够防止在心脏病中猝死、减缓抑郁症，还有老年痴呆、骨质增生以及视力减退，脂肪酸在鲑鱼、沙丁鱼、鳟鱼中含量丰富。实际上好的脂肪酸在一些坚果里如胡桃，还有玉米油蓖麻油以及橄榄油中也很丰富，少吃煎炸类食品、人造黄油及其他不健康脂肪酸。 多吃咖喱保年轻例如那些姜黄素，一种包含于咖喱中使其带有黄色的辣素，也是一种潜在的化学抗衰老剂。在印度这种物质常被用于包扎伤口，然而在东亚人们普遍使用咖喱。这也是为什么东亚人患各种癌症、帕金森，和老年痴呆症比较低的原因如果，不喜欢印度饭的味道那最好保证，每天补充500mg到1000mg姜黄素。 双倍补充维生素如果说非要补充一种维生素，那专家建议补充维生素D由皮肤受光产生，但是随着人的衰老这一过程也渐渐减弱。目前大约一半人的维生素D是缺乏的这一问题，能导致骨质疏松、血管硬化和多种癌症，没有任何一种维生素能这么大范围地普遍缺乏，唯一的解决办法就是除非能大量食用鱼肉来补充。 (责任编辑：tt2sf) |